У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пасхального кулича. Давайте вспомним особенности приготовления куличей, которые делают эту выпечку нежной и вкусной!
1. Кулич готовят в теплом помещении без сквозняков.
2. Для пышности кулича используйте свежую и качественную муку, просеянную несколько раз.
3. Если тесто получается слишком густым, добавьте яйцо, если слишком жидким – немного муки.
4. Подготовьте удобные формы для куличей (например, разъемные), смажьте их маслом, по желанию используйте промасленный пергамент.
5. Выпекайте кулич в хорошо прогретой духовке и не открывайте дверцу, чтобы тесто не осело.
Приглашаем в магазины «Алые Паруса» за куличами и продуктами для их приготовления!