Фруктовый салат всегда хорош, что уж говорить о модном «салате в банке»! Киноа, манго, авокадо и другие полезные ингредиенты прекрасно дополнят друг друга. Удобно готовить и брать с собой!
Ингредиенты (на 6 порций):
киноа – 1 стакан;
авокадо, манго, гранат, груша – по 1 шт.;
добавки по вкусу: шпинат, орехи, сыр, сладкий лук;
для заправки: сок лайма, оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Киноа отварите в подсоленной воде, остудите. Подготовьте порционные баночки для салата. Груши нарежьте ломтиками, очищенные манго и авокадо – крупными сочными кубиками, гранат разберите на зернышки.
2. Выкладывайте ингредиенты слоями в каждую баночку, чередуя киноа и фрукты. В зависимости от ваших предпочтений вы можете добавить шпинат, лук, сыр или орешки, другие продукты.
3. При подаче заправьте салат цитрусовым соком, оливковым маслом, солью и перцем. Можно приготовить салат вечером и поставить в холодильник – утром у вас будет вкуснейшее угощение!
Приятного аппетита! Готовьте фруктовые салаты с «Алыми Парусами», присылайте в комментарии ваши любимые рецепты!