Угощайтесь рыбкой каждую неделю! Один из лучших способов приготовления свежей рыбы – обжарить ее с базиликом или другими любимыми пряностями.
Ингредиенты:
филе лосося – 600 г;
лимон – 4 дольки;
сушеный чеснок, базилик – по 1 ст.ложке;
соль – 0,5 ч.ложки;
сливочное масло для обжарки.
Приготовление:
1. Филе разделите на порции. Смешайте чеснок, базилик, соль и натрите рыбу.
2. Сливочное масло растопите, обжарьте рыбу до подрумянивания (5 минут с каждой стороны). При подаче украсьте лосось дольками лимона.
Приятного аппетита! Приглашаем за рыбкой в «Алые Паруса»!