А вы фаршируете куриные грудки? Попробуйте изысканные и легкие в приготовлении рулетики с овощами!
Ингредиенты:
куриные грудки – 4 шт.;
брокколи – 250 г;
сыр – 150 г;
петрушка, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриную грудку разрежьте на 2-3 пластины, оберните пищевой пленкой и аккуратно отбейте. Брокколи отварите 5 минут в кипящей подсоленной воде. Сыр натрите.
2. На кусочки курицы положите понемногу брокколи и сыра, сверните рулетиком, зафиксируйте зубочистками или нитью.
3. Обжарьте рулеты до готовности или запекайте 20 минут в горячей духовке (200 градусов). Подавайте с зеленью петрушки и тушеными овощами. Приятного аппетита!
Приглашаем за покупками в «Алые Паруса»!