Фриттата с королевскими креветками.
Разморозьте и очистите королевские креветки (250г). Натрите цедру лимона (1шт), зелень измельчите, сыр (50г) натрите на терке. В миску разбейте яйца (5 шт), тщательно все перемешайте.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Выложите яичную смесь. Добавьте очищенные креветки. Запекайте фриттату при 180°C в течение 15–20 минут.
Перед подачей полейте блюдо лимонным соком и украсьте помидорами черри.
Приятного аппетита!