9 сентября — День репчатого лука! Для салатов и закусок обдайте лук кипятком, чтобы убрать горечь. И непременно попробуйте французский луковый суп! По легенде блюдо изобрел король Людовик XV, проголодавшись на охоте. Он заглянул в охотничий домик и нашел только 3 продукта — лук, масло и шампанское. Именно из них родился первый кулинарный шедевр!