Пять слоев сдобно взбивного п/ф поочередно прослаивают творожным кремом и подваркой вишни. Поверхность обтянута мастикой и украшена фигурками.
Состав: мастика(сахар,глюкоза,растительное масло,крахмал); марципан(миндаль,сахар,загуститель); творог 9%(молоко нормализованное,закваска,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения); сливки питьевые33%; вишня с/м; молоко цельное сгущенное с сахаром(молоко,сахар,лактоза); сахар песок; мука пшеничная хлебопекарная в/с; маргарин для песочного теста(растительные масла,вода,эмульгатор,лимонная кислота); яйцо; вода питьевая; каби(загустители,сахар); желатин; гель зеркальный (сахар,глюкоза,вода,какао,крахмал); краситель пищевой; сорбиновая кислота; разрыхлитель(натрий двууглекислый); ванилин. Срок годности при t4±2°С и относительной влажностью не более75%,не более120ч. Пищевая и энергетическая ценность в100г: белки-5.1г, жиры-14.9г, углеводы-50.3г, 354ккал.