Торт состоит из белого и шоколадного бисквита, пропитанного сметанным кремом с грецким орехом. Поверхность залита сметанным кремом.
Состав: сметана20%(сливки нормализованные,закваска);сахарная пудра;сахар;мука пшеничная в/с;яйцо,молоко цельное сгущенное с сахаром;орехи грецкие;вода;гель зеркальный(шоколад,глюкоза,вода,сахар,желатин);глазурь шоколадная(сахар,растительные масла,какао порошок);какао порошок;желатин;сода пищевая;сорбиновая кислота.Срок годности приt4±2°С и относительной влажностью не более75%,не более72ч.Пищевая и энергетическая ценность в100г:белки-4,1г;жиры-19,9г;углеводы-46,2г;371ккал