Слой белого бисквита с пропиткой, прослаивают яблочным повидлом и заворачивают в виде рулета. Поверхность украшена бисквитной крошкой.
Состав:повидло яблочное( повидло яблочное, сахар, сорбиновая кислота);яйцо;сахар песок;мука пшеничная хлебопекарная в/с;вода,ванилин.Срок годности при t4±2°С и относительной влажностью не более 75%,не более 120ч.Пищевая и энергетическая ценность в 100г:белки-4,1г;жиры-5,1г;углеводы-58,9г;285ккал.