Рецепт на заметку для тех, кто держит пост. 21 апреля вы сможете побаловать себя вкусной рыбкой. Запаситесь ингредиентами заранее в магазинах “Алые Паруса”. Готовим лосося с гарниром из киноа.
Ингредиенты:
Филе лосося — 2 шт.
Киноа — 80 г
Огурец средний — 1 шт.
Мята — несколько веточек
Лимон — 1/4 шт.
Способ приготовления:
1.Отварить киноа в кипящей подсоленной воде. Остудить.
2.Огурец нарезать кубиками, смешать с киноа.
3.Добавить листья мяты. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Перемешать.
4.Филе лосося выложить на гриль кожицей вниз. Готовить 5-7 минут, не переворачивая. В конце слегка посолить и поперчить.
5.Подавать с гарниром из киноа.
Приятного аппетита!