Бисквитные коржи , пропитанные сиропом с коньяком, упрятаны в нежный мусс из сыра «Филадельфия». Торт обрамлён лепестками из горького шоколада и украшен свежими ягодами.
Состав: сыр творожный, сливки животные, сахар, молоко, яйцо, клубника, ежевика, шоколад, малина, голубика, мука в/с, желатин, коньяк, тыквенное семя, сор. кис. Пищ. и эн. цен. на 100 г.: бел. — 4,0 г.; жир — 19,8 г.; угл. — 28,1 г., 311 ккал.
Ср. год. при t от +2С до +6С не более 72 ч.