Любите яблоки? Приготовьте знаменитый салат «Уолдорф» с сельдереем, яблоками и грецкими орешками!
Ингредиенты:
яблоки – 2 шт.;
сельдерей – 2 черешка;
грецкие орехи – 1 горсть;
сливки, натуральный майонез – по 2 ст. ложки;
лимонный сок – 2 ст. ложки;
листья салата, соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Очищенный сельдерей и яблоки нарежьте пластинками, яблоки сбрызните лимонным соком для сохранения цвета. Орехи измельчите, несколько штук оставьте для украшения.
2. Соедините яблоки, сельдерей и орехи, посолите по вкусу, добавьте молотый перец. Взбейте венчиком или вилкой сливки и натуральный майонез, добавьте лимонный сок по вкусу, снова перемешайте и заправьте салат. Уберите на 2 часа в холодильник под крышкой.
3. Каждую порцию выложите на тарелки, покрытые листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
Приглашаем за ингредиентами салата в магазины «Алые Паруса»!